Gironzolando sul blog per fare un po' di ordine mi sono accorta di avere diversi post già pronti ma non pubblicati. Sono post che avevo pensato di pubblicare nel tempo, per mantenere una certa frequenza nella pubblicazione in caso di periodi di affanno che mi avrebbero costretta a stare lontana dalla cucina.
Ma in fondo a chi devo dar conto, siamo sì e no in 10 a leggerlo ;) e se tengo tutto in bozza mi diventa difficile fare la ricerca per tag ogni volta che mi serve rivedere una ricetta.
E poi mi sono accorta che i periodi di affanno mi tengono lontana dal blog, più che dalla cucina, e così finisco per avere tanti post da completare, oltre a quelli completati ma non pubblicati.
Quindi, ecco l'elenco dei post che avevo in bozza e che ho appena finito di pubblicare. Sono cronologicamente sparpagliati nel blog perché ho fatto in modo che risultassero nel periodo in cui li ho scritti... una gentilezza per il mio cervello, per aiutarlo a ricordare cosa-come-quando ;)
Sfoglie 'ncannulate allo speck, qui
Pizza in teglia con lievito madre, qui
Rotolo salato, qui
Sapori antichi, antichi saperi. I fichi secchi, qui
Involtini allo speck, qui
Dopo lunghi studi, i muffin!, qui
Fiori di zucca ripieni, qui
Pollo alle erbe, qui
Pasta alla Bertinotti. La nascita di Profondo Rosso, qui
Melanzane ripiene, qui
Parmigiana parzialmente light, qui