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martedì 18 marzo 2014

Pollo, piselli e anacardi

Ricetta nata per caso, dalla combinazione di varie ricette spulciate svogliatamente in rete. Sembrano tanti ingredienti, ma il risultato finale è davvero gustoso e non sembra per niente un'accozzaglia.

250gr petti di pollo
150 gr piselli
½ cucchiaino pimenton
3 pistilli di zafferano
1 cucchiaino brodo granulare
1 cucchiaino maizena
2 manciate anacardi
½ bicchiere birra