Classica ricetta svuota frigo e risparmia tempo, dal risultato niente male:
4 uova
7-8 carote grattugiate
1/2 yogurt
pangrattato 3-4 manciate
formaggio grattugiato
menta
Carote passate al tritaverdure, poi mischiate al resto degli ingredienti. Teglia con olio e pan grattato sopra e sotto, cottura in forno statico a 200° x 30-40 minuti. Et voilà
