Tanti buoni fichi raccolti con mamma, tanti da averne ancora dopo averli mangiati e distribuiti in giro.
Quindi che si fa, in un tranquillo pomeriggio di fine estate? Marmellata!
1100 gr fichi
1 limone
150-170 gr miele
Ho lasciato i fichi praticamente interi, in una pentola a fondo alto (magari si possono anche tagliare a pezzettoni, ma in cottura cmq si disfano. e poi è bello trovare pezzi più grossi ogni tanto).
