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sabato 4 marzo 2017

Ciambellone leggerissimo

Niente foto, tanto è la sostanza che conta!
Ottima ricetta per gli intolleranti al lattosio.

165 gr di farina
90 gr di zucchero
2 uova
85 ml di olio di semi
85 ml di succo di frutta / latte / arancia
mezza bustina di lievito

Mescolare il tutto (montare uova e zucchero, aggiungere farina, succo, olio, lievito).

Cuocere in forno tradizionale a 180° x 25 minuti (verificati!).

In alternativa, si potrebbe provare questa ricetta.